Nutrition and Oral Medicine (Nutrition and Health) 2nd ed
تعداد صفحات: 420
نویسندگان: Riva Touger‑Decker, Connie Mobley
سال انتشار: 2014
مشخصات جلد: لمینیت مات، جلد سخت
جنس کاغذ: 80 گرم Double A، چاپ چهار رنگ
1.344.000 تومان
این کتاب یک مرجع کامل و بهروز درباره ارتباط بین تغذیه و سلامت دهان است که بهطور تخصصی برای حرفهایها، محققان و دانشجویان تدوین شده است. در آن تأکید زیادی بر چگونگی تأثیر مواد مغذی، عادات غذایی و وضعیت تغذیهای بر بیماریهای دهان، بافتهای حمایتکننده، التهاب و عوامل سیستمیک شده است.
علاوه بر این موارد، کتاب شامل مباحثی مانند پیشگیری از بیماریها از طریق تغذیه، نقش آنتیاکسیدانها، ترانسلسیتها، پلیفنولها، نوتریژنومیکس (nutrigenomics) و ابزارهای ارزیابی خطر تغذیهای و دهانی است که به درک کامل و ترکیبی این موضوع کمک میکند.
محتوای آموزشی اصلی
نقش تغذیه در سلامت عمومی و دهان
تأثیر رژیم غذایی در پیشگیری از بیماریهای دهان و دندان
رابطه تغذیه با بیماریهای سیستمیک و دهان
نقش مکملها، پلیفنولها و آنتیاکسیدانها در سلامت دهان
تغذیه در بیماران سرطانی، دیابتی و با بیماریهای خودایمنی
ابزارهای ارزیابی خطر تغذیهای و دهانی
ابعاد آموزشی و راهبردهای پزشکی و دندانپزشکی تلفیقی در مراقبت بیماران
ویژگیهای برجسته
-
محتوای بینرشتهای: ترکیب تغذیه، سلامت دهان و پزشکی سیستمیک
-
تحقیقات بهروز: بررسی ارتباطات نوظهور بین رژیم و سلامت دهان
-
کاربرد در کلینیک و آموزش: مناسب برای استادان، کلینیسینها و پژوهشگران
-
پوشش گسترده: از شاخصهای سلامت تا مدیریت تغذیهای بیماران
-
ابزارهای ارزیابی و پیشگیری: ابزارهای عملی برای برنامهریزی درمانی
مخاطبان هدف
این کتاب برای گروههای زیر منبعی ارزشمند است:
دانشجویان و رزیدنتهای دندانپزشکی و تغذیه
دانشجویان پزشکی و تغذیه بالینی
پزشکان و دندانپزشکان عملی و پژوهشی
متخصصان بهداشت عمومی و ارتقاء سلامت
پژوهشگران در حوزه همافزایی تغذیه و سلامت دهان